Anthony Bourdain nennt diesen klassischen Cocktail das 'perfekte Getränk'

Anthony Bourdain hat viel gesehen, viel gegessen, viel getrunken und gelebt, um die Geschichte zu erzählen. Mit anderen Worten, er ist einzigartig qualifiziert, Ihnen zu sagen, was es wert ist, Ihre Zunge zu berühren, und was nicht. Der Koch und Autor vor kurzem setzte sich mit Barron um seine bemerkenswertesten Trinkerlebnisse zu besprechen und das Getränk zu enthüllen, das er für den perfektesten Cocktail aller Zeiten hält. Hinweis: Es ist nach einer Zählung benannt.

Ein so raffinierter Gaumen wie der von Bourdain hat bestimmt einen dunklen Geschmack. Er nennt Bootleg Sake aus Japan und Palmwein aus Afrika als zwei seiner ungewöhnlichsten und unvergesslichsten Tropfen. Was die verfügbaren Optionen angeht, sagt er, dass er sich mit zunehmendem Alter von „vorhersehbar fantastischen Weinen“ entfernt. Stattdessen trinkt er lieber „einen brauchbaren Wein, der nach Region schmeckt“ und vor Ort hergestellt wird.

Zu guter Letzt lobt Bourdain das, was er als „perfektes Getränk“ bezeichnet: die Negroni. 'Es sind drei Liköre, an denen ich nicht besonders interessiert bin', sagt er. 'Aber setzen Sie sie zusammen mit einer Scheibe Orange & hellip; Es klappt.' Das heißt, wenn Sie es nach dem ersten herausfordernden Schluck schaffen. Bottoms up.