Delamain Cognac markiert sein großes Wiederaufleben in Australien

Delamain mag in den etablierten Cognac-Kreisen ein weniger bekannter Name sein, aber das könnte sich bald ändern, wenn die lokale Nachfrage nach der besten Mischung von XO Cognac-Wellen steigt.

Auf den Spuren eines globalen Marktes erkennen Anbieter von Spirituosen die wahren Vorzüge von Boutique-Labels wie Delamain. Cognac übertrifft die Champagner-Exporte allein im Jahr 2015 um 170 Millionen Flaschen auf 150 Millionen Flaschen.

In Australien hat der unersättliche Geschmack von XO Cognac zu einem siebenfachen Importanstieg von 2.700 Fällen im Jahr 2009 auf erstaunliche 21.000 Fälle im Jahr 2015 geführt. Damit ist Australien der siebtbeste Markt für XO Cognac-Hersteller, ein Meilenstein, der zuvor noch nie erreicht wurde von der Industrie vor gesehen.



Angesichts dieses signifikanten Wachstums ist es wichtig zu wissen, welche Cognac-Marken die gute Arbeit leisten, um dem Verbraucher einige der komplexesten, seltensten und kompliziertesten Geschmäcker zu bieten. Delamain ist eines dieser hoch geschätzten Labels, die kürzlich in Australien vorbeigekommen sind, um ihre neuesten Mischungen zu präsentieren.

Unter der Leitung von Olivier Jadeau, Delamains charismatischem Exportmanager, wurden uns kürzlich die wunderschön verarbeiteten Spirituosen gezeigt, die Australiens edle Weinhändler, Luxusrestaurants und Bars zieren werden, einschließlich Sydneys Riley Street Garage, in der die speziellen Mischungen präsentiert wurden.

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Die Siegerqualitäten von Delamains Sortiment sind sechs verschiedene Mischungen: Pale & Dry (155 AU $), Vesper (195 AU $), Extra (400 AU $), Tres Venerable (410 AU $), 1966 (850 AU $) und 1976 (655 AU $) . Wie Jadeau erklärt, ist das Unternehmen ein Boutique-Cognac-Hersteller, daher liegt sein Fokus ausschließlich darauf, flexibel den besten Grande Champagner aus der ganzen Region zu erwerben, um den reichen Gaumen von Delamain-Mischungen zu kreieren.

Darüber hinaus erfordert die XO-Bezeichnung von Cognac, dass der jüngste der Spirituosen mindestens sechs Jahre alt ist, bevor Delamain den langwierigen Reifungsprozess beginnt. Infolgedessen sind ihre jüngsten XO-Mischungen 25 Jahre alt, während ihre älteste und exklusivste, Tres Venerable, aus Elementen besteht, die bis zu 55 Jahre alt sind.

Um Australiens starke globale Position auf dem XO Cognac-Markt zu markieren, wird Delamain zwei Spezial- und Vintage-Mischungen ins Land bringen. Ein 50 Jahre alter Cognac, der 1966 in einem Weinberg in Saint Fort sur-le Ne geerntet wurde, zusammen mit einer 40 Jahre alten Mischung, die 1976 in einem Weinberg in Verrieres geerntet wurde.

Weltweit werden nur 220 Flaschen der 1966er und 260 Flaschen der 1976er Flasche mit jeweils 12 Flaschen nach Australien angeboten.

Gehe rüber zu Delamain um mehr herauszufinden.

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